本来生活联合创始人、副总裁戴山辉在《商业观察家》主办的2016中国新零售峰会上,详解市场脉络,满满干货分享市场。
戴山辉的核心观点有三点值得关注:
1、生鲜零售的发展在经历2012年以前以线下店为主的传统零售阶段,2012-2016年间的生鲜零售的变革期后,将在2016年之后步入线上线下融合的新阶段。
2、万亿的生鲜市场蛋糕的攫取,取决于以什么渠道方式去分切。对于本地化属性更强的生鲜领域,必定会是线上线下结合的方式来解决大流通问题。纯电商模式有天然的五大方面的瓶颈。
3、就生鲜领域而言,新零售主要有两点:“到店的”要把线下体验做好,“到家的”要把线上的配送服务做好。传统零售企业、电商企业以及双线并发的新进力量都在围绕社区做新尝试,线下业态的升级必定会成为下一个风口。
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